ウツボと聞くと、ウミヘビのような、でかくて、ダークカラーで、怖い顔で・・・という印象ですが、こちらのハナヒゲウツボ、熱帯魚のような美しいカラーリングです。このウツボは、幼少のころは黒色で、大人になるとこのように青と黄色になって、老人になると黄色になるそうです。海藻のようにゆらゆらとゆれながら、油断する魚を一瞬で捉える姿には驚きます。
この鼻髭うつぼ、何を隠そう一番の特長は、性転換をするということでしょう。大人になると青と黄色になって・・・と書きましたが、この頃の性別は男。そしてこの青が少なくなり大部分が黄色になったころ・・・この鼻髭うつぼはなんと女性に転換しているのです。若いうちは子孫を種付けることに文字通り精を出し、大きくなったら今度は子どもを産むほうに回る・・・「生まれ変わったら男と女どっちが良い~?」みたいな会話はもはや存在しないわけです。 素敵な生き物ですよね。